Mit der U-Bahn aufs Land – Die Domäne Dahlem ist ein offener Biohof in der Hauptstadt
Stadtmenschen und -kinder haben mit Landwirtschaft meist wenige Berührungspunkte. Echte Bauern kennen wir oft nur aus – mäßig lehrreichen – Unterhaltungsshows. Soviel ist klar: Salat wächst nicht im Supermarkt und das Würstchen ist kein Teil vom Schwein. Aber was genau bedeutet ökologische Landwirtschaft? Welche Vorteile bringen Mischkulturen? Wie lockt man nützliche Insekten in den Garten? Auf dem Landgut und Freilicht-Museum […]
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