„Berlin-Kaffee“ – bio, fair trade, und… okay…eigentlich aus Peru

Okay, wie genau ein Bio-Kaffee aus Peru zum „Berlin-Kaffee“ wird wissen wir auch nicht so genau. Aber schick sieht’s aus, bio isses und dazu noch fair gehandelt. Und über eine grüne Hommage an die beste Hauptstadt Deutschlands freuen wir uns immer.Gemahlen und als Bohne, als Kaffee und Espresso.Gesehen bei:  ›schœner.wærs.wenns.schœner.wær‹ am Moritzplatz und bei  Tres Cabezas zum online bestellen.  

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Vitamine frei Haus: eine Bio-Kiste schenken

Bio ist gut für die Umwelt und den Bauch. Bio-Kisten sind ein schönes Geschenk gut für alle, die wenig Zeit zum Einkaufen haben, die „bio“ schon immer mal versuchen wollten, zu wenig Vitamine bekommen, gerne überrascht werden. Neben saisonalem und regionalen Obst und Gemüse kann man bei vielen Anbietern auch eine ganze Menge anderer Lebensmittel (z.B. Milchprodukte, Brot, Eier, Kaffee, […]

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„Den Mund voll Schoki“ – Schokokuchen aus Bio-Zutaten

Dieser Schokokuchen ist bio, geht schnell und gelingt auch Back-Neulingen ganz einfach. Zutaten: (ca. 20-cm Springform, ansonsten Zutaten verdoppeln): 3 große Bio Eier 120gr Bio-Schokolade, mind. 60% Kakaogehalt 150gr Bio-Zucker 120gr Bio-Butter 100gr Bio-Kakaopulver nach Wunsch. 1 Teelöffel Puderzucker zum Bestreuen Die Schokolade in kleine Teile brechen und in eine hitzebeständige Schüssel geben. Die Schüssel in ein Wasserbad stellen, die […]

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